Naša káva nie je iba komodita
Našu kávu nepovažujeme za komoditu, ale za naše 30 ročné dielo o ktoré sa s vami chceme podeliť.
Nesnažíme sa byť za každú cenu „fashion“ alebo „in“. Ani nepodliehame módnej vlne rýchlokvasených pražiarní kde má častokrát dizajn miestnosti, obalu a oblečenie vyššiu prioritu ako poctivé remeslo. A nehovoríme odbornou „kávovštinou“, ale ľudskou rečou. Pretože toto všetko by nás vyrušovalo od toho na čom skutočne záleží a v čom sme silní.
Každý deň len to najlepšie
Každý deň pre vás ručne vyberáme tie najlepšie svetové odrodové kávy ako je Cuba, India, Brazília, Java, Kostarika, Guatemala, Etiópia, Honduras a rôzne iné výnimočné „mikroloty“ z celého sveta.
Tento odborný výraz označuje tú najkvalitnejšiu a najexkluzívnejšiu kávu, ktorej je ale veľmi obmedzené množstvo. Doslova mikro množstvo.
Garancia najvyššej kvality
Nerobíme to spoza monitora a klávesnice. Ale tá extra námaha za to stojí. Pri výbere kávy nám už dlhé roky pomáha jeden z najväčších odborníkov v Európe, pán Maurizio Stocco. Je garanciou tej najvyššej kvality kávových zŕn a vášho prvotriedneho zážitku. Pri skladaní zmesí nám pomáha pán Edy Bieker s neopakovateľným rukopisom a desaťročiami skúseností.
Blend zo štyroch až siedmych odrôd
Mimochodom zmesi. K nim pristupujeme rovnako poctivo ako k výberu a praženiu odrodových káv. Za blend nepovažujeme jednoduché a častokrát bezduché zmiešanie dvoch odrôd. Blend v našom podaní je oveľa sofistikovanejší, častokrát tvorený štyrmi až siedmymi odrodami.
Blend od Caffé ORO, podobne ako kvalitné víno, rozpráva príbeh. Má svoje charakteristické otváracie tóny, ktoré voľne prechádzajú do tela kávy. V ňom sa zmysluplne miešajú všetky charakteristiky kávovníkových zŕn a poctivého praženia. Aby bol príbeh kompletný, dôležitý je záver. To je miesto sprostredkovania unikátneho charakteru zmesi. Či už sú to ovocné tóny, alebo tóny barikových sudov na bourbon. Výber necháme iba na vás!
Naša káva je o pôžitku
Každý dúšok je vyvrcholením rokov práce, tisíciek kilometrov dlhých ciest a vášne
